庭に水仙の花が咲き出し、昨年１１月に植えたイキシアの芽が出始めました。この寒さに負けずに可愛らしい芽が伸びてきています。春の開花が楽しみです。昨年から、ノロウイルスの流行を心配しましたが、利用者の方どなたも感染する事無くお元気で過ごされ安心しました。今、小・中学校でインフルエンザが流行しているようです。人ごみを避け、外出後はうがい手洗いの習慣をつけましょう。 ３日が節分ですが、４日より節分恒例の豆まきをします。巳年生まれの年男、年女の方々が張り切って蒔いてくださいます。沢山豆をひらい、福が沢山授かると良いですネ。袋もこちらで準備します。 １１日より、料理教室です。今回は、漫画「ダラエモン」の大好きなドラ焼きを作ります。ホッカホッカのドラ焼きをお楽しみ下さい。 １８日より、誕生会です。２月生まれの９名の方の誕生日を皆様と一緒にお祝いしたいと思います。懇親会のとき、嗜好調査を行います。横市デイサービスに対する皆様のご意見ご希望をお聞かせ下さい。今後に生かしたいと思います。２５日より、タオル体操・ゲームです・身近なタオルを使い、手や身体全体を動かす運動です。手を上に挙げて、タオルを回し「たすけて～」の大きな声を上げて終了です。楽しい運動です。しっかり覚えて自宅でも続けてください。でも、「たすけて～」の声は小さめに。ご近所の方がびっくりします。昨年、「梅の花見に行きたい。」の声がありました。見学できるような所があれば計画したいと思います。事前にご連絡します。
★ 旬の食 ★
ふきのとう・・・・・・早春、まだ雪に覆われた地面でも、陽だまりの部分にはふきの鼻のつぼみ「ふきのとう」が顔を出します。最近では栽培物も出回っていますが、ふきのとうの魅力のほろ苦味と香織は野生のものではないと味わえないですネ。天ぷらにすると、三歳の美味しさを再確認するほど美味。