年越しそば

少し早いですが、年越しそばを作りました。

職員による「10割そば」の実演を行い、入居者様のご指導の下、「コシの強い」そばが出来上がりました。

そして海老てんぷらと、からいものてんぷらをその場で揚げ、てんぷらそばとしていただきました。